マッシュルームの一口ピザ

作り方

1. 
   1

   フライパンにバターを入れ、中火で熱する。バターが溶けてきたらマッシュルームを加え、水分がでてくるまで炒める。

2. 
   2

   小麦粉を振り入れ、マッシュルーム全体に炒め合わせたら、牛乳を少しずつ加えて木ベラで混ぜる。トロミがついたら塩コショウで味を調える。

3. 
   3

   餃子の皮をプリンカップ又はマフィン型に入れる。(2)を分け入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで5～7分焼く。

4. 
   4

   焼き上がったらプリンカップから取り出し、器にのせ、ドライパセリを振る。