焼き万願寺唐辛子

作り方

1. 
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   焼き網を強火にかけ、網が熱くなったら火を弱め、万願寺唐辛子を並べて全体に少し焼き色がつくまで焼く。

2. 
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   食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてかつお節を掛ける。レモンを添え、しょうゆを掛けていただく。お好みで七味唐辛子を振り掛けても美味しいです。