アボカドを器にしたオシャレなサラダです。
エビは殻付きで白ワインと共に耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱する。粗熱が取れたら殻をむき、幅1cmに切る。
ゆで卵は1.5cm角に切り、エビ、<調味液>の材料と和える。
アボカドは半分に切って種を除き、空いた穴に(1)の材料をのせ、器に盛り付ける。
食べるときにアボカドとよく混ぜて食べると美味しいです。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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