タイ風　海老トースト

作り方

1. 1

   ボウルに片栗粉、ナンプラー、サラダ油、卵白、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   (1)にすり身にしたエビを加え、よく混ぜ合わせる。

3. 
   3

   バゲットの片面にすり身をのせて、180℃の揚げ油ですり身のついた方を下にして揚げる。