甘栗×マイタケ×クルミドリンク

作り方

1. 
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   小鍋にサラダ油を入れてマイタケをしんなりするまで炒め、天津甘栗と水を入れて5分煮る。

2. 
   2

   甘栗が柔らかくなったら、ミキサーに牛乳、クルミ、マイタケと共に入れてかくはんし、再び鍋に戻して火にかける。温まったら塩コショウで味を調え、器に注いでイタリアンパセリを添える。