ワサビマヨソースで！サーモンアボカド丼
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 774 Kcal
相性抜群のサーモンとアボカドの丼です。ワサビマヨソースが絶品！
材料
（
2
人分
）
サーモン
(刺身用)200gアボカド
1個ご飯
(炊きたて)丼2杯分大葉
2枚刻みのり
適量すり白ゴマ
小さじ1<調味料>
マヨネーズ
大さじ2ゴマ油
小さじ1ニンニク
(すりおろし)1/4片分しょうゆ
小さじ1～2レモン汁
小さじ2練りワサビ
適量
下準備
-
サーモンはキッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、2cm角に切る。
-
アボカドは縦半分に切って種を除き、皮をむいて1cm角に切る。
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大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。
作り方
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1ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、サーモン、アボカドを加え、和える。
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2丼にご飯を盛り、(1)、大葉、刻みのりをのせ、すり白ゴマを振る。
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