タコとオクラのラー油炒め

作り方

1. 
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   オクラは縦に2等分にする。タコの足は2等分にし、オクラと同じくらいの大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。

2. 
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   フライパンにゴマ油とニンニクを入れて熱し、香りが出たらタコを加えて炒める。全体に油が回ったら＜調味料＞の材料を加え、オクラも加えてさっと炒め合わせる。

   オクラは火が通りやすいので最後に加えてさっと炒めます。