キノコのスパゲティ

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティをバラバラと入れ、くっつかないように、時々菜ばしで混ぜながら指定時間より少し短かめ(1分位)にゆでてザルに上げる。

2. 
   2

   大きめのフライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて弱火にかけ、ニンニクの香りをオリーブ油に移す。

3. 
   3

   キノコと玉ネギを加えて強火にし、全体に炒められたらトマト、バジルの葉を加え、塩コショウで味を調えて　火を止める。

4. 
   4

   ゆで上がったタイミングのパスタを3に加えてサッと和え、器に盛り、飾り用のバジルの葉を飾る。