レンジささ身の春巻き

下準備

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  鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒を振り、ラップをして電子レンジで1分30秒～2分加熱して取り出す。

• 梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたく。

• 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。

• スライスチーズは細く裂く。

• 春巻きの皮は半分に切る。

• ＜小麦粉のり＞の小麦粉は容器に入れ、水を少しずつ加えながら練り、のり状にする。