豆乳マンゴーゼリー

作り方

1. 
   1

   粉ゼラチンは水に入れてふやかす。みかんは粗めに刻む。

2. 
   2

   鍋に豆乳を入れて火にかけ、鍋肌がフツフツしてきたら(1)のゼラチンを加える。溶けたら火からおろし、粗熱を取る。

3. 
   3

   マンゴージュース、みかんを加えて混ぜ、容器に注ぎ入れて冷蔵庫で冷やしかためる。かたまったら、分量外のみかんをのせる。