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刺身コンニャクのマリネ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 121 Kcal
サッパリヘルシーな刺身コンニャクをマリネ液につけて召し上がれ。
材料
（
2
人分
）
刺身コンニャク
1/2～1パックハム
2～3枚玉ネギ
1/4個プチトマト
4個ドライパセリ
少々<マリネ液>
白ワイン
大さじ1.5粗びき黒コショウ
少々薄口しょうゆ
小さじ1/3オリーブ油
小さじ2
下準備
-
刺身コンニャクは水洗いし、水気をきる。
-
ハムは3～4等分に切る。
-
玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽く水気を絞る。
-
ボウルで＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜マリネ液＞のボウルに、刺身コンニャク、ハム、玉ネギを加えて混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく。
-
2器に盛ってプチトマトを添え、ドライパセリを振る。
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