鶏手羽先をシンプルに塩コショウでいただきます。お弁当や、お酒のおつまみに最適。
鶏手羽先は身の厚い部分に切り込みを入れ、全体に酒を振る。
レモンは半分に切る。
グリルを予熱する。
焼き網に分量外のサラダ油を薄くぬり、鶏手羽先の水分を軽くキッチンペーパーで押さえ、両面に塩コショウを振って並べる。表面がこんがりおいしそうな焼き色になるまで焼く。
器にサラダ菜と共に鶏手羽先を盛り、プチトマトとレモンを添える。
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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