グリルで焼くだけ!ソラ豆はサヤに包まれているので、そのまま焼くだけで豆は蒸し焼きをしたみたいな仕上がり!
<マヨマスタード>の材料を合わせておく。
グリルを熱し、ソラ豆をサヤごと入れ、途中で返しながら皮が焦げるまで約10分焼き、器に盛る。
サヤから豆を取り出して薄皮をむき、塩と七味唐辛子、または<マヨマスタード>をお好みでつけていただく。
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
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