ナスのガーリック炒め

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油、ベーコン、ニンニクを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りがたってきたら、ナスと酒を加えて炒める。

2. 
   2

   ナスがしんなりしたら塩、粗びき黒コショウを加えて炒め合わせ、器に盛る。