タコキャベツ焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 266 Kcal
タコ焼きの変形版。お好みの大きさで焼いて下さい。
材料
（
4
人分
）
ゆでタコ足
1～2本キャベツ
1/8個プロセスチーズ
30g天かす
大さじ4紅ショウガ
大さじ3粉かつお
大さじ1青のり
大さじ1<衣>
小麦粉
1/2カップ卵
1個しょうゆ
小さじ2サラダ油
適量<ソース>
ケチャップ
大さじ2マヨネーズ
大さじ2
下準備
-
ゆでタコ足は水できれいに洗い、水気を拭き取って小さめのひとくち大に切る。
-
キャベツは粗いみじん切りにする。
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プロセスチーズはサイコロ状に切る。
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＜衣＞の卵とだし汁、しょうゆを混ぜ合わせ、小麦粉と混ぜ合わせる。
-
＜ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1ボウルにゆでタコ足、キャベツ、プロセスチーズ、天かすをザックリ混ぜ合わせ、刻み紅ショウガ、粉カツオ、青のりも混ぜ合わせる。
-
2合わせた＜衣＞と混ぜ合わせ、1/4量ずつサラダ油を薄くひいたフライパンに広げて焼く。器に盛り、＜ソース＞をかける。
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