サーモンの山かけ
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 224 Kcal
サーモンでいつもと違う山かけに。ツルっと食べられる一品です。
材料
（
2
人分
）
サーモン
(サク)100g<下味>
酒
小さじ2砂糖
小さじ1しょうゆ
小さじ2ゴマ油
小さじ2貝われ菜
1/4パックもみのり
適量大和芋
(または長芋)4～5cmしょうゆ
適量
下準備
-
サーモンはひとくち大に切って＜下味＞の材料をからめる。
-
貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして水気をしっかりきり、長さを半分に切る。
-
大和芋は皮をむき、水洗いして水気を拭き取り、すり鉢またはおろし器ですりおろす。
作り方
-
1器にサーモンを盛り付けて貝われ菜、もみのりを散らす。大和芋をかけ、お好みでしょうゆをかけ、よく混ぜ合わせていただく。
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