鮭のシンプル蒸し焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。

2. 
   2

   (1)に玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせ、＜調味料＞の材料をまわしかける。フライパンに蓋をし、4～5分蒸し焼きにする。

3. 
   3

   器に盛り、レモン汁をかける。お好みで塩、しょうゆをかけて下さい。