鶏肉ソテー温泉卵のっけ

作り方

1. 
   1

   チキンブイヨンを煮溶かした熱湯でキャベツ、ブロッコリー、モヤシをゆで、ゆで汁をきって器に盛る。

2. 
   2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を両面焼き、1の器に盛り合わせる。

3. 
   3

   温泉卵をのせ、塩コショウ、粉チーズを振りかける。温泉卵を崩し、ソースにしていただきます。

   塩コショウはミルで挽くタイプを使うと、香りも食感も美味しい。