サーモンご飯

作り方

1. 
   1

   お米は水洗いし、ザルに上げる。シイタケは薄切りにする。スモークサーモンはひとくち大にする。ミツバは2～3cmに切る。

2. 
   2

   (1)のお米とシイタケを炊飯器に入れ、だし汁、しょうゆ、酒を加えて、普通に炊く。

3. 
   3

   炊き上がったら(1)のスモークサーモンを加え、10～15分蒸らす。

4. 4

   ミツバの茎の部分を加えてサックリ混ぜ、器に盛って、ミツバの葉をのせる。