白菜とみかんのサラダ

作り方

1. 
   1

   抗菌ビニール袋に白菜、キュウリ、塩を入れ、袋を振って全体に塩をからめる。空気を抜いて口をしばって10分おき、しんなりしていれば水気を絞る。

2. 
   2

   ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせ、1、ミカン、レーズンを加えて全体にからめる。