モヤシのレンジカレー和え

作り方

1. 
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   モヤシ、サヤインゲン、ザーサイを合わせて耐熱容器に入れ、サラダ油をからめてラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱し、そのまま1～2分おく。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 
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   (1)をザルに上げて水分を捨て、カレー粉、ウスターソースを混ぜ合わせる。器に盛り分け、水洗いしたプチトマトを添える。