ツナの和風カレー
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 592 Kcal
ツナ缶を使って、麺つゆを入れた和風のカレー。
下準備
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ツナは油をきる。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは縦薄切りにする。
シメジは100g、玉ネギは200gを目安にしています。
作り方
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1鍋に分量外のサラダ油をひき、弱火で玉ネギを炒める。しんなりとしたら、さらにシメジ、ツナを加え、炒める。
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2水を加えて軽く沸騰したら、アクを取る。火を止めてカレールウを溶かし、麺つゆを加える。再び火をつけ、トロミがつくまで加熱する。
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3器にご飯を盛って(2)をかけ、パセリを添える。
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