干しイモとレーズンの甘さと、チーズの塩気が絶妙なバランス。おやつにもおすすめです。チーズが溶けた焼きたてをぜひ召し上がって下さいね。
干しイモは5mm角に切る。バターは室温にもどしておく。レーズンはぬるま湯につけ、柔らかくもどして水気をきる。
食パンにバターを薄くぬり、干しイモ、レーズンを散らし、ピザ用チーズをのせ、グラニュー糖を全体に振る。
2の食パンをオーブントースターに入れて焼き、チーズが溶けて焼き色がついてきたら取り出す。シナモンパウダーを振り、お好みの大きさに切って器に盛る。
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