ソーダブレッド

作り方

1. 
   1

   ボウルにヨーグルト、塩、砂糖を入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   ふるった粉類を加え、さらにクルミとレーズンを加えてゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。

3. 
   3

   ひとまとまりになったら、オーブンシートを敷いた天板にのせる。

4. 
   4

   ゴムべらで直径15cm位の丸型に形を整える。

5. 
   5

   ぬれ布巾でふいたナイフで中央に十文字の切り目をいれる。

6. 
   6

   180℃のオーブンで約30分焼く。