ミルクみそ汁
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 208 Kcal
下準備
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サツマイモは皮をむき、1cm の輪切りにして、水に放つ。
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玉ネギはみじん切りにする。
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大根は皮をむき、1cm 角に切る。
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ベーコンは1cm幅に切る。
作り方
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1
鍋にバターを熱し、ベーコン、玉ネギ、サツマイモ、大根と順に炒める。
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2
水を加え、サツマイモが柔らかくなるまで煮て、牛乳を加える。
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3
煮立てば、みそを溶き入れ塩コショウで味を整えて、火を止める。
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4
器に入れ、刻みネギを散らす。
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