鉄やカルシウムが豊富なヒジキ。豆との組み合わせで吸収が更に良くなります。
お米は炊く30分~1時間前に水洗いし、ザルに上げる。(ヒント)調理時間に浸水時間は含みません。
炊飯器にお米、大豆、<調味料>の材料を入れ、だし汁を2合の目盛りまで注ぎ入れてひと混ぜし、スイッチを入れる。炊き上がったら10分蒸らす。
ヒジキの煮物を加えてサックリと混ぜ、器によそう。
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |