サバのニンニク炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 239 Kcal
しょうゆの香ばしさが食欲をそそります。サバに小麦粉をまぶす事でカリッと焼き上げるのがポイント。
下準備
-
サバは骨を取ってひとくち大の削ぎ切りにし、塩コショウを振って小麦粉をまぶす。
-
ワケギは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱してサバを両面焼き、ワケギとニンニクを加えて香りがたつまで炒める。
-
2しょうゆをまわし入れて全体にからめ、器に盛って白ゴマを散らす。
サバのニンニク炒めのレシピ・作り方に戻る