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あったかお蕎麦 ナメコたっぷり！
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 333 Kcal
温かい蕎麦のアレンジレシピを紹介します。とろみのあるナメコが入っているので、さらに温かく、やさしい口当たりに！いつもの蕎麦に飽きたらおすすめです。
下準備
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ナメコはザルに入れてサッと水洗いする。白ネギは斜め薄切りにする。ユズ皮はせん切りにする。
作り方
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1鍋に＜そばつゆ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら白ネギを加えて煮る。
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2しんなりしたら、そばとナメコを加えてほぐす。温まったら器によそってユズを添え、七味唐辛子を振る。
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