キュウリは90%が水分なので、体の余分な熱を冷ましながら水分補給をしてくれます。シソの香りで食欲増進。
キュウリは両端を切り、1~1.5cmの輪切りにする。大葉は2枚はみじん切りにし、1枚はせん切りにする。
<漬けダレ>の材料を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。
ビニール袋にキュウリ、みじん切りの大葉、<漬けダレ>を入れてもむ。冷蔵庫に入れて1時間以上置く。
(2)を器に盛り、せん切りの大葉をのせる。
・電子レンジは600Wを使用しています。
|
Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |