- E・レシピ >
- 中華 >
- 蒸しもの >
- レンジで簡単！レモンの皮香るサッパリレモン蒸し鶏
レンジで簡単！レモンの皮香るサッパリレモン蒸し鶏
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 329 Kcal
レモンの酸味でサッパリといただける、ヘルシーな一品。
下準備
-
鶏むね肉は厚さ5mm位になるように切り込みを入れて開き、さらに細切りにする。
-
レモンは皮をむき、皮の白いワタの部分を取り除き、せん切りにする。残った果肉は搾る。
-
大葉は軸を切り落とし、横に細切りにする。
-
スプラウトは根元を切り落とす。
作り方
-
1ボウルに鶏むね肉、レモンの皮、大葉、＜調味料＞の材料を入れ、よく混ぜる。
-
2耐熱容器に(1)を平らに並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで8～10分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
-
3
器に盛り、スプラウトを散らす。お好みでレモン汁をかける。
レンジで簡単！レモンの皮香るサッパリレモン蒸し鶏のレシピ・作り方に戻る