アボカドのりサラダ

下準備

• アボカドは種を取り皮をむいて１cm角に切る。

• 

  レタスはサッと水洗いし食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ちパリッとしたらザルに上げ水気を切る。

• スプラウト(ここではブロッコリーのスプラウトを使用しています)、プチトマトは水洗いし水気をしっかり切る。

• のりの佃煮と練りワサビをよく混ぜ合わせておく。