のりチーズチキン
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 711 Kcal
食パンに挟んでサンドイッチ風にしてもおいしいですよ！鶏もも肉は皮目からあせらずじっくり焼くのがポイントです！
材料
（
2
人分
）
鶏もも肉
(小)2枚小麦粉
大さじ2焼きのり
1枚スライスチーズ
2枚シシトウ
4～6本<タレ>
みりん
大さじ2砂糖
大さじ1しょうゆ
大さじ1七味唐辛子
少々サラダ油
大さじ1/2
下準備
-
鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れ、小麦粉を薄くまぶす。
-
焼きのりはひとくち大に手でちぎる。
-
シシトウは軸を切り揃え、焼いた時はじけないように切り込みを入れる。
-
＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を熱し、シシトウをサッと焼いて取り出す。続けて鶏もも肉の皮目を下にして並べ、両面焼き色がつくまで焼き、＜タレ＞を加える。
-
2全体にからめてトロミがついたら、焼きのりとスライスチーズを順にのせ、フライパンに蓋をしてチーズを溶かす。器に盛ってシシトウを添え、一味唐辛子を散らす。
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