韓国定番のチョレギサラダの作り方を紹介します。水菜に韓国のりをちぎってのせた、簡単サラダです。水菜のシャキシャキとした食感を楽しんで。
水菜は根元を切り落として長さ4cmに切り、冷水に放って水気をしっかりきる。
韓国のりは手でちぎる。
松の実はフライパンで香ばしく煎って冷ます。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
<ドレッシング>のボウルに水菜を入れ、サッと混ぜ合わせる。食べる直前に韓国のりも加えて軽く混ぜ、器に盛って松の実を散らす。
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