きのこトマトスパゲティ

作り方

1. 
   1

   たっぷりの熱湯に塩を加え、スパゲティをバラバラと入れ、くっつかないように、時々菜ばしで混ぜながら指定時間より少し短めにゆでてザルに上げる。

2. 
   2

   大きいめのフライパンにオリーブ油、ニンニクを加えて弱火にかけ、ニンニクの香りをオリーブ油に移す。

3. 
   3

   きのこと玉ネギを加えて強火にし、全体に炒められればトマト、バジルの葉を加え、塩コショウで味を整えて火を止める。

4. 
   4

   ゆであがったタイミングのパスタを3に加えてサッと和え、器に盛り、飾り用のバジルの葉を飾る。