チンゲンサイの中華スープ

作り方

1. 
   1

   鍋に＜スープ＞の材料とチンゲンサイの茎を入れ、煮たってきたら火を弱めて2～3分煮る。

2. 
   2

   白菜キムチとウズラの卵、チンゲンサイの葉を入れて軽く混ぜ、塩コショウで味を調えて器に注ぎ、糸唐辛子をのせる。