サクサクフライドチキン

作り方

1. 
   1

   鶏もも肉に塩、粗びき黒コショウで下味を付ける。＜衣＞にくぐらせ、コーンフレークを付ける。

2. 2

   170℃に温めた揚げ油で8分程カリッとするまで加熱し、油をきって器に盛る。

   お肉の大きさによって火加減や時間を調節してください！鶏肉が大きい場合はお玉で油をかけながら上からも火をいれます。