オイルサーディンとレンコンのピザトースト

作り方

1. 
   1

   レンコンは皮をむいて薄くイチョウ切りにし、オリーブ油でサッと炒め、粗びき黒コショウを振る。

2. 
   2

   食パンにトマトソースをぬり、1枚に(1)のレンコンの半量、オイルサーディン2尾、タイム1枝をのせ、最後にチーズをのせる。

3. 
   3

   オーブントースターでチーズが溶けるまで焼き、皿に盛る。