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さつま揚げと紅ショウガの炒め物

おつまみに最適な一品。紅ショウガがきいてます。

材料  （ 2 人分 ）

紅ショウガ

大さじ3～4

サラダ油

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/03/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • さつま揚げと紅ショウガの炒め物の下準備1

    さつま揚げは幅1cmに切る。

作り方

  1. さつま揚げと紅ショウガの炒め物の作り方2
    1

    フライパンにサラダ油を中火にかけ、さつま揚げを炒める。焼き色がついたら紅ショウガを加え、サッと炒め合わせる。しょうゆを鍋肌から加えて味を調え、器に盛る。

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