愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼き納豆

お好み焼きみたいな1品。しょうゆを掛けて召し上がって下さい。おつまみにもいいですね。

材料  （ 2 人分 ）

納豆

1パック

卵黄

1個分

ニンジン

(スティック)20g

青のり

適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2005/12/05
更新日：
2014/08/12

作り方

  1. 焼き納豆の作り方1
    1

    白ネギ、ショウガ、ニンジン、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。

  2. 焼き納豆の作り方2
    2

    ボウルに納豆、卵黄を入れ、1も加えてよく混ぜる。

  3. 焼き納豆の作り方3
    3

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、2を形を整えながら入れ、両面よく焼く。

  4. 焼き納豆の作り方4
    4

    器に3を取り、青のり、かつお節を掛ける。食べるときにしょうゆを掛ける。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

( ブログ ）

料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 焼き納豆

      栄養満点なのがいいですね^ ^ 味付けの醤油は納豆やネギと合って美味しかったですが、お好みソースをかけるとピーマンの苦味がなくなったので、子供さんにはこちらが食べやすいかもしれません。

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