愛あるセレクトをしたいママのみかた

ソーセージのちくわ巻き

材料  （ 1 人分 ）

<タレ>

  

しょうゆ

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

酒

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
主菜
公開日：
2016/01/31
更新日：
2016/01/11

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切り込みを入れて開く。フライパンにサラダ油をひいて、ソーセージと白ネギを炒める。火が通ったら一度取り出す。

  2. ソーセージのちくわ巻きの作り方2
    2

    炒めたソーセージと白ネギをそれぞれ開いたちくわで巻いてつま楊枝を刺し、もう一度フライパンでこんがりと焼く。

  3. 3

    焼き目がついたら火を止めて、＜タレ＞の材料を入れて混ぜてから弱火で加熱し、からめる。

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松本 知恵
レシピ制作 松本 知恵

料理講師、調理師
辻学園調理専門学校で学んだ後、雑穀米やオーガニックティーのカフェを経営。現在は講師として料理の楽しさを伝えている。

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