愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

モヤシのソース炒め

たっぷりのモヤシにニンジン、ピーマンなどを入れてボリュームアップ。ご飯が進みます。

材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

1/2袋

豚肉

(薄切り)2枚

ウスターソース

小さじ1.5～2

サラダ油

小さじ1.5

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2013/07/15
更新日：
2013/07/09

下準備

  • モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • モヤシのソース炒めの下準備2

    ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。

  • 豚肉は細切りにする。

作り方

  1. モヤシのソース炒めの作り方5
    1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。豚肉が白っぽくなったら、モヤシ、ニンジンを加えて炒め合わせる。

  2. モヤシのソース炒めの作り方6
    2

    野菜が少ししんなりしたら、ピーマンを加えて炒め合わせる。塩コショウ、ウスターソースで味を調え、器に盛る。

Xで教える

「モヤシのソース炒め」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(4)

    • モヤシのソース炒め

      いつも醤油で炒めていました。ソース炒め美味しいですね！ひと味違ってコクもあって。シャキシャキと沢山食べられて大満足です！

    • モヤシのソース炒め

      ピーマンが無かったので、彩りにほうれん草を使って作りました。もやしのシャキシャキ食感に食欲をそそらせます。野菜とお肉が程よくソースに絡み、美味しかったです。

    • モヤシのソース炒め

      もやしが余っていたので作りました。ニンジンが無かったので、代わりにニラを加えてみました。ソース味が豚肉とよく絡んで美味しかったです。

    他1件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ