ブリを使ったレシピ
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ブリと言えばの照焼きを、今回は赤ワイン風味に。いつもの甘辛い味に深い風味が加わって美味♪添え野菜に…
主材料:ブリ バター 小麦粉 豆苗 赤ワイン
- 20分
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- 2003/01
- 簡単
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ぶり大根の作り方を紹介します。ぶりを霜降りにして臭みのないおいしいブリ大根に仕上げました。飴色の大…
主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁
- 1時間
- 526 Kcal
- 2005/12
- 献立
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刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。
主材料:酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊(菊菜) ブリ 豆腐 マイタケ そば
- 30分
- 508 Kcal
- 2011/12
- 献立
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味付けは塩とコショウ!とってもシンプル。お芋のサラダも電子レンジで作れば、とっても簡単。
主材料:ブリ ジャガイモ カボチャ バター レモン
- 15分
- 455 Kcal
- 2011/01
- 簡単
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ブリってついついみそ煮や塩焼きするしか発想がなくて・・。思い切ってバルサミコ酢を絡めてみると・・・…
主材料:ブリ 小麦粉 ゴボウ サヤインゲン ドライトマト
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- 2008/11
- その他
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リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。
主材料:ブリ 小麦粉 ベビーリーフ ラディッシュ
- 20分
- 295 Kcal
- 2019/05
- 特集
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ユカリをご飯にかけるのがポイント!脂ののったブリをバターで焼いて風味もプラス。お好みでマヨネーズを…
主材料:酒 ご飯 白ゴマ キュウリ 焼きのり バター 白ネギ ブリ
- 20分
- 716 Kcal
- 2010/02
- 簡単
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ブリが入った粕汁は食べ応えがあります。ブリに塩を振って臭みを消します。
主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ ネギ 里芋 ブリ
- 20分
- 242 Kcal
- 2013/01
- 献立
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つやつや、ふっくら仕上げたい、ぶりの照り焼き。バターの風味も感じて、付け合わせの野菜とも相性バッチ…
主材料:ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ
- 20分
- 368 Kcal
- 2013/12
- 献立
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