甜麺醤が効いてパンチのある、甘辛いタレが麺にからんで、とても合いますね!半熟卵と一緒に食べても、マイルドな感じで、美味しいかなと思いました。
絶品 100+ おいしい!
簡単肉味噌で!ジャージャー麺
簡単肉味噌は作り置きにぴったり!麺に甘辛の肉味噌がよく合うジャージャー麺。
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
2
人分
)
中華麺
(ゆで)2~3袋合いびき肉
200gショウガ
10gニンニク
1片白ネギ
10cmサラダ油
小さじ1豆板醤
小さじ1ラー油
小さじ1パクチー(香菜)
6gゴマ油
小さじ2水
大さじ2<調味液>
砂糖
小さじ2片栗粉
小さじ2しょうゆ
小さじ2酒
小さじ2甜麺醤
大さじ4水
200ml- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2016/08/08
- 更新日:
- 2020/06/18
リストに追加ファンになる
現在のファン数121
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/naomi ota|cooking/akiko yodogawa
「中華麺」を使ったその他のレシピ
- エビとニラの焼きそば
- 黒ごま坦々納豆鍋
- トマトとツナの焦がしねぎだれサラダ麺
- コクうま肉味噌があとをひく!ジャージャー麺
- 豚バラつけ麺
- フライパン1つで出来る! あんかけ焼きそば
- エビとチンゲンサイのカレー風味焼きそば
- さっぱりさわやか!鶏だしレモンの冷やしラーメン by 松崎 恵理さん
- かけダレが美味しい冷やし中華麺
- 目玉焼きのせ焼きそば
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!8
-
子供用には豆板醤は省きましたが、甜麺醤が入ってるので甘辛く美味しくいただきました。白ネギがなかったのできゅうりを添えました。
イイネ!7
最新の食コラム
-
カヌレ専門店「立町カヌレ」限定“ミルクティー”カヌレ、アールグレイ風味の濃厚ガナッシュ入り
広島発カヌレ専門店「立町カヌレ」は、6月限定商品「ミルクティーカヌレ」を2…
秋田の予約困難店「日本料理 たかむら」麻布台ヒルズに限定出店、求肥×あんこ×フルーツの銘菓・八衣など
秋田県の料亭「日本料理 たかむら」が、麻布台ヒルズのフードマーケット「麻布…
スターバックス「ほうじ茶 & クラシックティー ラテ」復刻&定番メニューに!コク深いクリーム入り
スターバックス(Starbucks Coffee)から、「ほうじ茶 &am…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
グラニテ・オ・レ がおいしい!
ゲストさん 13:35
-
フルーツブレッド がおいしい!
ゲストさん 13:35
-
ハートのスパイシーピザ がおいしい!
ゲストさん 13:35
-
クロワッサン がおいしい!
ゲストさん 13:35
-
セパレート カフェオレ がおいしい!
ゲストさん 13:34
-
カフェオレ・大福 がおいしい!
ゲストさん 13:34
-
カフェオレ がおいしい!
ゲストさん 13:34
-
まぜまぜがんも がおいしい!
ゲストさん 13:05
-
牛肉のバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 12:22
-
豆乳レシピ クリーミータラコパスタ by崎野 晴子さん がおいしい!
ゲストさん 11:41
-
簡単すぐ出来るタコライス 10分で本格!沖縄定番の味わいに がおいしい!
ゲストさん 11:33
-
フライパンでふっくらパエリア がおいしい!
ゲストさん 09:35
-
カボチャのスープ がおいしい!
ゲストさん 09:33
-
牛肉のバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 08:19
-
ゴマアイスクリーム がおいしい!
ゲストさん 07:25
ウーマンエキサイト特集