少しマイルドな感じにしたいな!と思い、水の分量を少し減らして代わりに牛乳をプラスしてみました!豚の薄切り肉で作るから簡単に短時間でできて助かります!
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節約時短!豚肉の薄切りでハッシュドポーク
ハッシュドビーフの豚肉版で節約に!薄切り肉で煮込み時間も短縮できますよ。
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材料
(
2
人分
)
豚肉
(薄切り)150g玉ネギ
1/2個シメジ
1パックブロッコリー
1/4株ニンニク
(薄切り)1/2片分カレー粉
小さじ1/2~1小麦粉
小さじ1.5赤ワイン
50ml<ソース>
デミグラスソース
(缶)150g水
100mlサラダ油
大さじ1バター
5g塩コショウ
少々ご飯
(炊きたて)茶碗2~3杯分- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2012/06/11
- 更新日:
- 2020/05/29
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!1
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美味しかったです(^^♪ポークの方があっさりと仕上がってすごく食べやすかったです。デミグラス缶からの作り方も初めてでもっと手間がかかると思いきや簡単に出来ました(^^)
イイネ!1
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