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時短ポークチャップ マッシュポテトを添えて by横田 真未さん
簡単に作れて本格、プロの味を分かりやすく伝授。赤ワイン入りでちょっぴり大人味。マッシュポテトにソースをつけて召し上がれ。
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材料
(
2
人分
)
豚ロース肉
(トンカツ用)2枚塩コショウ
少々ジャガイモ
2個牛乳
大さじ1.5<ソース>
赤ワイン
大さじ2玉ネギ
(すりおろし)1/2個分ニンニク
(すりおろし)1/2片分砂糖
少々ケチャップ
大さじ2ウスターソース
大さじ2サラダ油
小さじ1ドライパセリ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2018/03/26
- 更新日:
- 2021/10/12
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
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