【初級】レースポップチョコ
チョコペンいらず。小袋タイプのチョコを使った即席チョコペンで作る、ポップなレースチョコレートです。
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下準備
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オーブンペーパーを広げた上に細めのストローを置いておく。
作り方
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1
ファミリーパックの小分けになったチョコレートを個包装の袋のまま50℃くらいのお湯に浸けて溶かす。
チョコペンがなくても簡単につくれる簡易チョコペンです。
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2
(1)のチョコレートの袋の角を少し切り落とし、ストローの上にレース状になるようチョコレートを絞る。
太さなどは好きなように調整してください。細いほど繊細なレースを描けます。
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3
チョコレートが固まらないうちにポップコーンやゼリービーンズ、カラーシュガーをトッピングする。
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4
冷蔵庫に入れ、チョコレートを完全に冷やし固める。
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5
【ラッピング】(4)を透明フィルムの袋に入れ、カラフルな麻ひもで閉じる。シールなどをあしらう。
透明フィルムの袋や麻ひも、シールは100円ショップでも手にはいります。
このレシピのポイント・コツ
・小分けになったファミリータイプのチョコレートを溶かして、チョコペンとして使います。太さも好みによって変えられるのが便利。
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styling/miki sato|photographs/kazumasa urakawa
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