生クリームも入るからか、濃厚というだけあり、さらさらというよりは、お腹にたまる。しっかりしたスープという感じでした!
人気 30+ おいしい!
冷製ヴィシソワーズ
冷やして美味しいヴィシソワーズ。濃厚な味わいです。
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このレシピのポイント・コツ
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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