アボガドディップは大好きで、色々試してみています。
塩、水切ヨーグルトの活用法にもいいし、マヨネーズや生クリームよりずっとヘルシーでさっぱりしていました。ライトなディップです。
塩ヨーグルトのアボカドディップ
生クリームが入っているかのような濃厚な舌触り。完熟のアボカドを入れる事で、よりクリーミーに仕上がります。
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このレシピのポイント・コツ
・乳酸菌がなぜ腸に良いの?ヨーグルトやチーズは乳酸菌を用いて発酵させた代表的な食品です。乳酸菌が腸内で増えると代謝物が作られ、腸にいる乳酸菌や他の善玉菌のエサになり、腸の中の物を混ぜたり、腸が口から肛門の方へ送るための運動を促し、便秘を予防します。また、便の水分量を調節する作用があり、水分不足を防いで便秘の不快感を解消してくれる働きも。便秘は吹き出物などの肌トラブルを招く事が多いため、腸内環境を整えて美肌をGetしましょう!
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レシピ・調理・スタイリング:大黒真未|写真:湊愛
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