太鼓判 10+ おいしい!
ナスのチーズ焼き
コロンとした米ナスにのせたアンチョビやブラックオリーブがおしゃれ。
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材料
(
2
人分
)
米ナス
2個塩
大さじ1ピザ用ソース
大さじ3~4ピザ用チーズ
大さじ4アンチョビ
2~3枚ベーコン
1枚ピーマン
1/4個ブラックオリーブ
(種抜き)4個プチトマト
4個ドライパセリ
少々コショウ
少々白ワイン
大さじ2オリーブ油
大さじ3- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/06/16
- 更新日:
- 2014/06/10
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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