いつもはお砂糖に醤油をかけただけの砂糖醤油ですが、お酒を入れてちゃんと煮詰めた物を使うと、手をかけた分とても美味しくて風味のあるものになります!一手間って大切な工程ですね。
人気 30+ おいしい!
砂糖じょうゆの磯辺焼き
お酒も加えて旨みをup!甘辛タレが後を引きます。
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このレシピのポイント・コツ
・レシピのオーブンの温度はガスオーブンの場合です。
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・電気オーブンの場合は230℃で5分を目安に焼いてください。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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